>
主料
辅料
具体步骤
1. 槐花从枝串上撸下来,洗净后用盐水浸泡数分钟。
2. 槐花沥掉水份。
3. 盆里加入面粉和玉米面及少许盐。
4. 将面调成稀糊。
5. 槐花放入面糊中拌匀。
6. 锅上火烧热,放入少许油。油热后,把槐花放入锅内摊平,用小火煎。
7. 将槐花饼两面煎透即可出锅。
烹饪技巧
第一次尝试这种做法,面粉什么的都是边做边做添减的,所以具体用量说不清楚。
图文推荐