蛤蜊炒蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花蛤蜊 ：100
鸡蛋 ：2只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.花蛤。

2.鸡蛋。

3.鸡蛋打入碗中。

4.打蛋。

5.分批烫蛤蜊。

6.熟的盛出来。

7.蛤蜊去壳。

8.蛤蜊放入。

9.加油，倒入鸡蛋蛤蜊。

10.起锅装盘。

11.成品。

烹饪技巧

油要适量，中火。蛋熟即可，时间长会出水，蛤蜊会变小变老。