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主料
辅料
具体步骤
1. 蛤蜊洗净、蒜和姜切片
2. 锅中倒油、放入干辣椒、蒜片、姜片爆香
3. 放入蛤蜊翻炒
4. 倒半勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、继续翻炒
5. 尖椒切好放入!用盐调味(其实可以不放)放入鸡精!用湿淀粉勾芡!出锅
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