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主料
辅料
具体步骤
1.材料图
2.瘦肉切丝
3.切好的瘦肉丝用生抽料酒和淀粉抓匀
4.洋葱和胡萝卜切丝
5.葱姜切丝
6.坐锅烧油,油热后下瘦肉丝下锅炒得变成发白
7.加入姜葱丝炒香
8.再加入洋葱丝和胡萝卜丝
9.大火炒两分钟即可放盐
10.炒匀即可出锅
烹饪技巧
洋葱辛温,胃火炽盛者不宜多吃,吃太多,会使胃肠胀气。
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