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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗干净
2.葱切段,蒜切片,再准备好八角,花椒,桂皮
3.锅中倒油把排骨煎至金黄
4.倒出多余的油,加入葱,蒜,八角,桂皮,花椒
5.倒适量生抽,一汤匙糖
6.锅中加水和排骨平行,待水开后转中火炖40分钟
7.待汁收的差不多时加入番茄,炒成番茄酱,加入适量盐
8.出锅装盘撒上葱花
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