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主料
辅料
具体步骤
1.备好所用食材。
2.鸡翅改刀下锅焯洗干净。
3.热锅加油,加足姜丝爆香。
4.再将焯洗好的鸡翅下锅。
5.煎至外皮微干收紧,再加入可乐。
6.再加入柠檬块。
7.加适量酱油提味提色。
8.煮至微要收汁即可。
9.这样子一份柠檬姜味鸡翅完成。
烹饪技巧
煮鸡翅的时候要注意,不要将汤汁收干,煮到微收汁即可,这样子上色的效果好很多。
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