家常菜辣椒炒土豆片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：200
猪肉 ：50
土豆 ：2个

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净，切成小块。

2.土豆去皮，切成片。

3.猪肉切成片。

4.做锅烧热油，放入肉片。

5.加入葱姜。

6.放入花椒粉。

7.放入土豆片，翻炒。

8.加入盐。

9.放入青椒翻炒。

10.放入酱油。

11.最后加入蒜末，出锅。

12.盛盘。

烹饪技巧

先炒肉片，大火炒土豆片，待土豆片快熟了加入青椒快速翻炒，出锅。