主料
青椒 ：200土豆 ：200
辅料
盐 ：5蚝油 ：10
食用油 ：5
水 ：适量
具体步骤
1.材料：青椒,土豆
2.土豆去皮切片,青椒撇大块
3.底油,放入青椒同土豆片
4.翻炒,煸青椒土豆片
5.放入蚝油,搅均匀
6.加入盐,加入适量的水
7.加盖焖到收汁
8.出锅
土豆多煸几分钟,再放入水焖
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