吃腻了外面的冰淇淋不妨可以在家试一试做冻奶糕。在家做的冻奶糕既健康又美味,味道不亚于外面卖的冰淇淋。冻奶糕需要的材料没有很多,的制作方法比较简单,没有专业工具的也可以学着做起来。淡淡的奶油味配合牛奶,香味十足,口感冰凉。炎炎夏日里,打开冰箱,拿出几块冻奶糕,别提多享受。
主料
牛奶 :200淡奶油 :100
辅料
玉米淀粉 :30糖 :15
具体步骤
1.一半牛奶加淀粉搅拌均匀备用。
2.淡奶油和剩余的牛奶、糖,倒入奶锅中。
3.煮至米糊状倒入方形盒中,放入冰箱冷藏4小时。
4.撒上一层椰蓉味道更好哦!
大家记得煮至比米糊还浓稠状哦,不然冻不起来的