主料
韭菜 ：250鱿鱼 ：250
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.韭菜摘干净，洗净切段
2.鱿鱼去皮，切块
3.用油锅先炒一下鱿鱼，鱿鱼打卷即可，成出备用
4.油锅炒韭菜，快速翻动
5.韭菜变色马上加入鱿鱼，一起翻炒，加盐，鸡精调味即可
6.摆盘食用
韭菜容易熟，也容易出汤，如果炒韭菜的时候已经出了很多汤建议把汤倒出去再放入鱿鱼，韭菜别炒的过火了
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