里脊肉豆角焖面非常好吃的一种面类美食,里脊豆角的搭配,很特别很美味,有里脊细腻的肉味,还有豆角的清香味,我特别喜欢吃这个里脊肉豆角焖面面,味道真的超级好吃,还没出锅就已经香喷喷得了,你一定受不了这个香味的有诱惑的,这简直是人间美味。
主料
里脊肉 :200豆角 :400
面条 :500
辅料
生抽 :适量酱油 :适量
蒜 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.材料准备,酱油和生抽的比例和白糖适量1:1,这是按个人口味
2.豆角去头尾,老筋,用手掰小段
3.里脊肉切薄片
4.热锅冷油
5.热油后倒入里脊肉炒至变色
6.炒至变色后倒入调好的汁加入姜蒜
7.肉片炒均匀后加入豆角
8.豆角翻炒变色后,加入适量的水
9.把面条均匀的铺在豆角上面
10.加上锅盖中火焖煮
11.水快收干的时候用筷子轻轻的抖开,再盖上锅盖,小火焖煮几分
12.等豆角的水分基本收干,用筷子和铲子把所有的食材拌匀
13.装碗里,一碗香喷喷的里脊肉豆角焖面出来了,来一碗吧
口味重的话再加点盐吧