清淡的椒盐排条～怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：
鸡蛋 ：
大排 ：

辅料

味精 ：
椒盐粉 ：
盐 ：
葱姜 ：
料酒 ：

具体步骤

1.把大排切成条。用盐、味精、料酒、姜腌制半小时。

2.另用椒盐粉、鸡蛋、面粉、盐、味精一起拌匀成厚糊。

3.排条裹上面糊下油锅炸至金黄后捞出。留底油油放入葱末略炸，再放入排条。

4.撒一些椒盐粉翻均匀即可。