家常版法式焦糖布丁怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋黄 ：2个
鲜牛奶 ：50ml
淡奶油 ：100ml
砂糖 ：20
香草精 ：2滴

辅料

具体步骤

1. 准备好所用材料

2. 把蛋黄搅拌好备用

3. 淡奶油加糖煮沸，至糖完全融化

4. 迅速倒入蛋黄液中，边倒边搅至均匀

5. 加入牛奶搅拌均匀，加两滴香草精(没有可不加)

6. 把搅好的布丁液过筛，倒入模具八分满，烤箱180度预热。

7. 180度25分钟烤至出现漂亮的焦斑就可以了。