布丁的优选知识

食材明细主料奶油奶酪（250克）辅料蛋黄（16克（约一个量））全蛋（1个量）牛奶（50克）淡奶油（100克）南瓜泥（100克）沸水（适量）配料柠檬汁（1勺）香草精（几滴）白砂糖（210克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）焦糖南瓜乳酪布丁的做法步骤1、首先把六寸...

“很喜欢吃苹果，也喜欢变换各种各样的花样来吃。带给家人一份惊喜，让自己更加快乐。说真的，苹果怎么吃都好吃，嘿嘿，今天，我就用苹果做了一个奶油布丁。那个口感、那个味道，真不是吹的，嫩滑中带有果粒和果香，美啊！”食材明细主料...

食材明细主料鸡蛋（2个）鲜牛奶（150ML）燕麦片（适量）辅料白纱糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）燕麦片牛奶布丁的做法步骤1、原料图2、鸡蛋打碎，加少量白纱糖，去腥3、鸡蛋搅匀，倒入鲜牛奶4、搅匀，倒入燕麦片5、敷上保鲜膜，放...

“有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁当时疑惑米饭也能做布丁啊后来跟着学做了下发现还是挺不错呢如果普通的布丁已经吃多了那么不妨试试这款布丁或许会有新的惊喜”食材明细主料米饭（100克）牛奶（500克）蜜红豆（适量）鸡蛋（2个）...

“布丁的细腻柔滑的口感，焦糖的独特甜蜜的气息，构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢？现在呢，有一个超级棒的方法就能让你吃到它，只要十分钟哦，而且不需要烤箱，只要一个微波炉就能搞定了...

“烤出的玛德琳儿子很爱吃！比通常的玛德琳配料中多加了牛奶和葡萄干、核桃仁，口感少了些松软，多了些劲道和滑嫩，所以被儿子称之为＂布丁玛德琳＂。”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（4茶匙）蜂蜜（2茶匙）淡黄油（50克）低筋粉（180克）泡打粉（8克）牛...

“这豆奶布丁奶味十足，口感了让人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的，滑滑的。那种感觉入口即化，值得推荐给大家的豆奶布丁。”食材明细主料水（2公升）豆奶（2公升）辅料燕菜精（13克）配料糖（适量）奶精（200克）香兰叶（适量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“最近做甜点上瘾，不断从四处搜罗菜谱学习，这款布丁是我第一次用烤箱做的布丁，步骤很简单，焦糖的香甜伴着咖啡诱惑的香气，再加上豆腐般顺滑的口感，连亲爱的都说它能拿出去卖了”食材明细主料糖（250克）牛奶（250毫升）鲜奶油（250毫...

食材明细主料面包（1只）鸡蛋（1只）牛奶（200ml）辅料糖（1平勺）无核葡萄干（适量）配料黄油（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄油面包布丁的做法步骤1、材料：小长棍面包一只、鸡蛋1个、牛奶150ml、糖1平勺、黄油适量、无核葡萄干适...

“荧是第一次发菜谱，有些小紧张。那先来评价下这款甜品好了：奶香十足，回味也很好，淡淡的甜。刚入口很Q像果冻，一抿像奶酪。适合在家没事的亲做，享受自我哦。”食材明细主料纯牛奶（150ml）辅料QQ糖（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料草莓（适量）鸡蛋（2只）牛奶（80克）糖（50克）面粉（40克）辅料葡萄糖粉（少许）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓布丁塔的做法步骤1、在盆底刷一点黄油，然后把草莓铺的满满的。2、鸡蛋打散后加入牛奶、糖后搅拌，然后一边搅...

食材明细主料芒果布丁粉（50g）辅料白糖（50g）沸水（500ml）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小布丁的做法步骤1、芒果布丁粉一袋就是50g（可在淘宝网买到），量出白糖50g。2、布丁粉和白糖混合。3、沸水500ml冲泡（也可以小火煮3--5分...

“今天无意间看到了糖醋白菜的博客中有个神奇的点心约克夏布丁，看她的描述感觉很有意思，决定试试，没想到真不错！（约克夏布丁，不但能让人感受到面糊的活力，还时时都能让人收获到成功的喜悦！美国版约克夏布丁是无糖无油的健康面...

食材明细主料水（65g）色拉油（30g）低筋粉（35g）全蛋液（75g）盐（少许）辅料牛奶（250g）淀粉（13g）低筋粉（12g）糖（40g）蛋黄（2个）无盐黄油（13g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡芙的做法步骤1、水+油+盐，小火煮开（盖上锅盖）2、不要关火，筛入低粉，拌匀，到...

“法式布丁挞tarteauflan是类似于蛋挞，但里面的馅更类似于布丁口感的一种法国甜品，酥脆的挞里装满嫩嫩的布丁，即使是炎热的夏天也可以冷藏食用的夏季甜品，做法也较简单，推荐大家利用周末尝试尝试！”食材明细主料高筋面粉（250...

“炎炎夏日话“布丁”。布丁属于舶来品，是西餐中的一道甜食，但目前在国内已经很普及，您比如，超市中出售的花花绿绿的果冻，那就是布丁的派生品，很受孩子们的喜爱。制作布丁取材广泛，水果、果汁、牛奶、咖啡、巧克力、奶油、红...

“一直很喜欢布丁馅的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可称得上是舌尖上的美味啊!”食材明细塔皮低筋面粉（75克）黄油（30克）细砂糖（10克）水（26克）塔馅牛奶（63克）细砂糖（25克）鸡蛋（1个）黄油（32克）配料椰浆（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

食材明细主料qq糖（70g）鲜牛奶（300g）芒果（半个）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜桃芒果布丁的做法步骤1、将qq糖隔水煮至融化即可2、鲜牛奶和切好的芒果放置备用3、牛奶倒入呈胶水状的qq糖中，注意小火加温（只要温的就可以...

“这个凉粉不是凉拌那种，这是做糖水吃的，加了牛奶做成布丁~”食材明细主料白凉粉（少许）辅料谷粒多牛奶（一盒）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）谷粒多牛奶布丁的做法步骤1、所需材料：白凉粉少许、谷粒多牛奶一盒。2、取少许...

食材明细主料绢豆腐（300G）抹茶粉（20G）鱼胶粉（15G）辅料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）动物淡奶油（150G）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶豆腐布丁的做法步骤1、所有材料。2、把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟，然后隔热水溶化。3...

“短暂的樱桃季快要结束了，一直想着要做个樱桃的甜点，但天气实在是太热，很难让我有兴头去开烤箱。可眼看樱桃就要下市了，再不做就没机会做了，所以昨天趁着周末，在家折腾了两款樱桃派，同一种派皮，只是馅料的做法不同，一种是免烤...

“很喜欢吃焦糖布丁，尤其喜欢它的口感，所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁，外面买的布丁总是有很浓的香草味，后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味，还是自己吃自己做放心些”食材明细主料香草糖（20g）牛奶（750ML...

“再放两款酥点心。一款苹果布丁，一款奶油加上RitterSport今年的限量版巧克力Cookies&CreamSmiley。分享给一样喜欢酥点心的厨子们。”食材明细主料蛋糕奶油（120ml）自制苹果酱（适量）自制布丁（适量）辅料柠檬汁（2茶勺）糖粉（适...

“法语Crème，原意“Cream（engl.）”，在此中文理解为“布丁”。Brûlée，意为“火烧”。名字便是来自步骤7，使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖，使其焦糖化。Crèmebrûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后，...

“现在外面买的蛋糕不知道用的是什么油，自己做的就放心多了！”食材明细主料鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制牛奶布丁的做法步骤1、材料很简单，一瓶儿童牛奶(因为儿童牛奶比较香甜),一...