吃惯了米饭，今天和大家分享的这道美味香肠甜豌豆糯米饭，给自己换换口味，给自己一个新的惊喜，豌豆和玉米粒是炒饭拌饭的两个完美配菜，今天我的菜谱里加了是甜豌豆，大家可以根据自己的口味调整配菜，可以加玉米粒，胡萝卜粒，火腿肠粒等等。
主料
甜豌豆 ：200糯米 ：400
香肠 ：200
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：几滴
具体步骤
1.糯米放水里浸泡数小时
2.糯米洗净沥干水份
3.豌豆洗净沥干水份
4.香肠洗净切好
5.热锅放油，放香肠丁煸炒片刻
6.放甜豌豆翻炒几下
7.放糯米翻炒片刻
8.放适量盐翻炒均匀
9.放适量生抽翻炒均匀
10.放几滴老抽翻炒均匀
11.熄火
12.蒸笼里刷一点食用油防粘
13.把炒好的糯米倒进蒸笼里
14.铺上香肠片
15.大火蒸三十分钟就好了
无
