主料
糖 :30面粉 :300
黄油 :30
奶 :130
鸡蛋 :40
辅料
酵母 :4芝麻 :30
盐 :2
具体步骤
1.除黄油以外的所有材料一起放入面包桶
2.启动一个程序活面
3.加入黄油,再启动一次活面程序
4.活好的面加入芝麻继续揉均
5.成光滑的面团
6.放温暖处发酵二倍大
7.分成几个小面团,要充份排气
8.取一个面团擀成牛舌状,再卷起
9.再擀一次再卷起
10.最后做成三个这样的
11.放入土司合,也放温暖处发酵二倍大后
12.放入烤箱180度20分钟
现在烤箱的温度真的是不太一样,所以要看自家烤箱的脾气