>
主料
辅料
具体步骤
1. 将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄油继续揉至20分钟。
2. 揉好的面团进行第一次发酵。
3. 发酵好的面团取出分割成3小份滚圆,静置松弛15分钟。
4. 松弛好的面团擀圆向中间对折,之后翻面擀长卷起。
5. 整形好的面团放入土司模二次发酵至于土司模齐平。
6. 发酵好的面团取出表面刷蛋液,洒上芝麻。
7. 烤箱预热180度 下层,上下管 30分钟左右。
图文推荐