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美味卡通芝士小饼干怎么做又香又好吃

美食菜谱 阅读(2.71W)
美味卡通芝士小饼干怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟

这款卡通芝士小饼干是一款非常不错的甜点,要是家里有模具的话,很容易做出各种各样的形状造型,很适合做给小朋友们吃。而且这款卡通芝士小饼干很容易在家做,要是家里没有那么多的模具也不要紧,做成普通的样式也是可以的,只是没有那么好看而已。

主料

芝士粉 :25
细砂糖 :70
黄油 :100
奶油奶酪 :100
低筋面粉 :250

辅料

盐 :2

具体步骤

卡通芝士小饼干的做法步骤11.将黄油、奶油奶酪切成小块,软化后用打蛋器搅打至蓬松状态。

卡通芝士小饼干的做法步骤22.加入细砂糖、盐,继续用打蛋器拌匀。

卡通芝士小饼干的做法步骤33.筛入低筋面粉和芝士粉.

卡通芝士小饼干的做法步骤44.戴上一次性手套,将其抓成团状。湿度是足够的,不需要另外添加液体哦!

卡通芝士小饼干的做法步骤55.将面团装入大号的加厚保鲜袋里,擀成6毫米厚的面片,放进冰箱冷冻30分钟。

卡通芝士小饼干的做法步骤66.取出冷藏变硬的面片,用模具印出饼干坯。同时用180度上下火预热烤箱。若密封性好的烤箱,用160度即可。

卡通芝士小饼干的做法步骤77.将饼干坯整齐摆放到垫了硅胶垫或吸油纸的烤盘上。这个面粉量一共做出两方盘饼干。

卡通芝士小饼干的做法步骤88.烤箱预热好后,放入中层,上下火180度烘烤25~30分钟至表面金黄色即可。密封性好的烤箱用160度烘焙即可,请根据自家烤箱调节烘焙温度。