食欲营养馒头是一道常见的早点,也是我们餐桌上一个常见的主食之一,普通面粉搭配窝瓜,一份食欲营养馒头就做成了,配料简单,窝瓜散发淡淡的甜味与面粉通过揉和蒸之后更好地融合在一起,香甜可口,令人胃口大开,而且它的营养价值高,在早餐吃个这样的馒头,能唤醒犯困的你哦。
主料
普通面粉 :500辅料
水 :500窝瓜 :500
酵母 :6
具体步骤
1.把窝瓜去皮上屉蒸熟压成泥加适量酵母和同等面粉揉和成光面团盖上保鲜膜静止发酵
2.在取同等面粉加适量酵母 水揉成光面团静止发酵
3.发酵好的两个面团各自擀成大圆饼 把两张饼叠在一起从下往上卷卷,卷好后用刀切成等份的小段入锅开蒸20分钟即可
蒸熟后不要马上开锅盖要闷2-3分钟这样馒头表皮就不会塌下去