家常菜肥肉炒冬瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：500
肥肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：少许

具体步骤

1.冬瓜洗净，切片

2.肥肉切片，用几片就行，我切得太多了

3.锅内放少许油倒入肥肉和干辣椒炒香

4.倒入冬瓜翻炒

5.翻炒均匀后加少许清水

6.煮至冬瓜熟透调味起锅即可

烹饪技巧

这个很简单，没什么技巧啦