笋尖腊肉怎么做|笋尖腊肉的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

笋尖腊肉的做法步骤

• 1、腊肉，春笋，小葱，干辣椒，大蒜备用。

• 2、腊肉切片，放蒸锅蒸熟。

• 3、春笋洗净，切小段，小葱切段，辣椒切丝，大蒜切片备用。

• 4、油锅烧热，加入蒜片，辣椒丝爆香。

• 5、加入蒸好的腊肉片，煎出香味。

• 6、放入切好的竹笋，炒均匀。

• 7、加入葱段和少许盐。

• 8、装盘即可。