金华肉圆的做法的优选知识

“这是金华的一道特色菜，每逢过年或者有喜事，家家户户都会做。一般金华的餐馆都有这道菜，自己在家也能做，孩子非常爱吃。既然名字里带着肉圆，那一定是肉做的。来一起看看这道菜的制作步骤吧！”食材明细主料番薯粉（200克）五花...

“肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华肉圆的做法步骤1、萝...

“在南方，过年有吃汤圆的习俗，汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃，而这一款“金沙汤圆”，却换个新吃法，算得上是一种改良后的汤圆，有汤圆的味，却无汤圆的形。金色代表喜庆，采用了南瓜、咸蛋...

食材明细主料南瓜（适量）金华火腿（适量）小虾仁（适量）高汤（适量）绍兴酒（适量）花枝（适量）辅料草菇（适量）味精（适量）香油（适量）竹笙（适量）盐（适量）芦笋（适量）糖（适量）调料鸡粉（适量）胡椒粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南笙金华海鲜露的做法步...

食材明细主料金钱圆素鸡（350克）肉片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉片炒金钱圆素鸡的做法步骤1、食材：金钱圆素鸡、肉片。2、将金钱圆素鸡拆开包装放在案板上切成片。3、起锅...

食材明细主料饭（适量）金华火腿（适量）辅料玉米（适量）青豆（适量）胡萝卜丝（适量）熟牛肉（适量）金针菇（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华火腿炒饭的做法步骤1、准备食材，将食材切丝：金华火腿；姜丝；玉米青...

“麻圆是湖南的特色小吃，对于生在湖南长在湖南的我来说，老家好吃的点心太多了，上学时候，喜欢沿着学校两旁的街道一路吃一路走，红糖酱煮糯米糍，又香甜又软糯，一块钱七八个呢，还带红糖酱，满口都是香甜味儿；还有红薯丝香酥圈，咬一口...

“腌笃鲜的另一个版本。”食材明细主料金华火腿（约80g）梅花肉（280g）雷笋（3根）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）虫草海马酒（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金华火腿梅花肉炖雷笋的做法步骤1、取梅花肉化冻。2、取金华火腿。...

“看了《舌尖上的中国》，不得不提到金华火腿，肌红脂白，香气浓郁，滋味鲜美，是时间赋予的美味。这是我第一次尝到金华火腿，等不急春笋做腌笃鲜，就着杏鲍菇和香菇，一品芳泽。”食材明细主料金华火腿（60克）杏鲍菇（130克）香菇（5朵）胡萝卜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料糯米：适量水：适量辅料肉：适量冬笋：适量香菇：适量香干：适量葱：适量胡萝卜：适量具体步骤1.所有辅料切末2.盐，生抽，糖，味精，酒3.搅拌均匀4.糯米加温水，边加边和面...

食材明细主料猪肉末（100g）金针菇（60g）葱（适量）辅料生姜（3g）食盐（1匙半）胡椒粉（2/1匙）味极鲜（1匙）淀粉（5g）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇肉圆汤的做法步骤1、准备所需食材2、金针菇洗净切段3、生姜切丝4、煮锅注水，大...

“如果你来过金华，去武义清水湾泡过养生温泉。喜欢爬山的你可以去爬一爬风景秀丽，高耸陡峭云雾缭绕的牛头山、寿仙谷、清风寨、和大红岩。或者石鹅湖荡舟而行钓鱼烧烤，去郭洞吃过带着新竹清香的竹筒饭。别忘去尝尝宣平皮...

“这么传统的金华菜咋就没有人宣传下呢....~.~!”食材明细主料金华火腿（100克）辅料鸡蛋（8个）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金华火腿蒸蛋的做法步骤1、把金华火腿切成片状...差不多口香糖那样就行...用温水洗下...(个...

“今天把一条金华火腿全部分割开了，取了一块上方来炒蔬菜吧。”食材明细主料火腿（一块）莴笋（半根）辅料食用油（半匙）红椒（半个）调料葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金华火腿炒莴笋的做法步骤1、取整条火腿，分割开来。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟金华萝卜肉圆，这是一道由金华萝卜和肉团作为主要原材料制作而成的菜品，看起来卖相特别不错，特别的能够吸引人的食欲和注意力，一眼望去就能够看见这种有着...

食材明细主料火腿肉（适量）金针菇（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华火腿蒸金针菇的做法步骤1、火腿肉泡水。2、金针菇洗净。3、火腿肉切片。4、码好。5...

食材明细主料金华火腿（60g）儿菜（2块）辅料食用油（半匙）胡萝卜（些许）调料食盐（半克）蒜芽（小许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金华火腿炒儿菜的做法步骤1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡半天。4、换水焯水。5、煮开锅。6、煮火腿...

“金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜，在我们金华，每个家庭，每逢年过节，必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆，蕴含着团圆平安。传说：以前，在我们金华北山盘前村（是一个地名）一带，一向种植爽口的白萝卜，可是有一年被外来恶龙...

食材明细主料金瓜泥（适量）大黄米面（适量）辅料馅料（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金瓜汤圆的做法步骤1、蒸熟的金瓜、大黄米面2、熟金瓜取泥，分次加入大黄米面，用筷子不停搅拌，搅拌到搅不动，可以开始活金瓜大黄米面了3...

食材明细主料雷笋（2根）金华火腿（80g）辅料食用油（1匙）调料干辣椒（1个）葱姜（小许）食盐（1g）生抽（8g）鸡精（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金华火腿炒雷笋的做法步骤1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡。4、雷笋去壳洗净。5、取两根切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米粉：几碗冬笋：2根豆腐干：一大块葱：一把肉：一斤辅料具体步骤1.肉，豆腐干，葱，还有煮过的冬笋切粒，用糖，酒，酱油，味精拌好。2.馅可以炒熟了包，这样更容易煮熟汤...

食材明细主料金华火腿（60g）有机花菜（200g）辅料猪油（1g）调料葱姜（小许）红椒（1个）花椒八角（小许）食盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金华火腿炒花菜的做法步骤1、花菜洗净，火腿备好。2、分成小块。3、火腿切条。4、红椒和葱姜切...

“小米，中国古称粟，是一年生草本植物，由野生的“狗尾草”选育驯化而来，中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。它是中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商...

“金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。金华酥饼历史悠久，有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位开国元勋之...

“金华很多农村依然保存着自己打麻糍的风俗，一般是本村节日，打麻糍的要有点力气的，一个打一个要把麻糍往中间折，（为了打的均匀）。各家蒸好糯米饭，然后轮流打麻糍，很热闹的，其实这次是我们路过那里，看见有打麻糍就下车了，后来质朴...