椿芽鸡蛋煎饼怎么做|椿芽鸡蛋煎饼的做法

“名间一直有春吃芽，冬吃根的养生说法。今天做一个美味好吃的鸡蛋煎饼。里面加了春芽，颜色诱人，美味可口。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椿芽鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、春芽洗净，把它随意的切碎。

• 2、打入两个土鸡蛋，把它搅拌均匀。

• 3、加入面粉，盐和五香粉，放少许色拉油，调和均匀。

• 4、调成这种酸奶状就可以了。

• 5、平底锅刷薄薄的一层油，开最小火。把做好的面糊倒进来。轻轻晃动锅，把它整理成一个圆形。千万不要用工具哦。

• 6、开小火，慢慢煎至把一面煎至定型。

• 7、翻个面继续煎这会儿煎的时间不要太长了啊，不然这个正面会不好看。

• 8、再翻个面。把它煎一下。至熟透。

• 9、起锅用吸油纸吸去表面多余的油分。把它放置冷却一点儿。

• 10、切成自己喜爱的形状摆盘。非常的美味哦。今天中午我叫小孩就吃了四块。

小窍门

一定要小火慢煎。调制的时候一定要调成糊状。面粉里面的水要一点一点的加我，没有用水，用的是色拉油。