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1、将所有的蔬菜配料切小丁。
2、虾煮熟剥壳,将虾仁切小块。
3、煮熟的米饭盛出备用。
4、锅中倒油,倒入胡萝卜丁翻炒。
5、胡萝卜炒软后倒入洋葱丁翻炒。
6、再倒入菠萝丁和虾仁翻炒。
7、将米饭倒入,翻炒均匀,加入适量的番茄酱和盐调味。
8、将炒好的饭盛入耐热容器中,表面撒上适量的奶酪。
9、烤箱预热,200度,上下火,中层,烤10分钟左右。
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