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“是菜也是主食,荤素搭配,营养丰富,做法简单快捷。懒人必选”
1、备食材:节瓜去皮,细粉丝提前凉水泡1小时,虾米提前泡两小时,葱花,香菇肉酱。
2、切点蒜蓉
3、起油锅先放虾米爆香
4、再放蒜蓉炒香
5、之后放切好条状的节瓜下锅翻炒
6、放一小碗开水
7、再放一勺香菇肉酱,盖上盖子煮两分钟
8、时间到打开盖子翻炒均勻
9、再把粉丝放入锅搅匀
10、调少许酱油膏翻炒均勻大火收汁
11、起锅前放葱花就完成了
12、取一玻璃锅盛出,成品完成了
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