茶树菇烧五花肉怎么做|茶树菇烧五花肉的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇烧五花肉的做法步骤

• 1、茶树菇提前几个小时泡，然后剪掉尾部的老根。

• 2、五花肉焯下水。

• 3、热锅热油，放入姜片。

• 4、切块的五花肉放入锅中，中火炒二分钟。

• 5、炒到五花肉出油，油多可以盛出多余的油。再放盐、老抽、生抽和料酒，炒一分钟。

• 6、将茶树菇倒入锅中，翻炒一分钟。

• 7、再加入适量水大火烧开后改小火红烧。

• 8、烧十分钟。

• 9、盛出。很香。想烂点可放高压锅再蒸十分钟。