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1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、五号菜。
2、将茶树菇放在案板上切成段。
3、将五号菜洗净,捞出。
4、放在案板上切成开。
5、接着,将切好的茶树菇下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒。
7、然后,合入焯好的茶树菇翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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