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1、青白菜清洗。
2、切块。
3、黑豆豉少许。
4、用清水花开。
5、锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子,翻炒几下。
6、再放进白菜味子炒匀。
7、放点盐炒熟。
8、倒进豆豉汁烧开。
9、出锅时放点鸡精即可。
10、装盘上桌。
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