豉汁的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：400陈村粉：800辅料盐：适量姜：少量油：适量玉米淀粉：少量味极鲜：适量豆豉：少量具体步骤1.陈村粉切段排放好2.排骨加入姜丝、味极鲜、盐、油、淀粉、剁...

“鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇...

“夏日当造的凉瓜（也就是苦瓜），初入口有点苦，在口腔内一回转，那个甘甘的味道令喉咙舒服及了苦尽甘来，这是人生的滋味！”食材明细主料凉瓜（2个）辅料豆豉（适量）蒜头（适量）油（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）味之素（适量）酒（适量）盐（适量）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：200辅料油：适量糖：适量鲍鱼汁：适量生粉：适量蒜蓉：适量豉油：适量盐：适量豆豉：适量具体步骤1.把排骨洗干净，晾干水，豆豉洗干净，蒜蓉切好2.豆豉用刀剁几下，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我个人就非常爱吃鱼，相信喜欢吃鱼的人也不少吧。肉质肥美鲜嫩，用蒸的做法又保持了鱼原有的味道，香而不腻，非常健康。喜欢的鱼的你，赶紧着手准备食材，我们一...

食材明细主料排骨（适量）肠粉（适量）辅料葱花（适量）豆豉（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤1、排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。2、把排骨装入碟子，放上跺好的蒜头、豆豉，以及...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料罗非鱼：适量辅料姜丝：适量豆豉：适量生抽：适量辣椒丝：适量胡椒粉：适量葱花：适量油：适量具体步骤1.将罗非鱼去鳞洗净。2.放上姜丝、豆豉、生抽、辣椒丝、撒一点...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料前排骨：250辅料阳江豆豉：少许个蒜蓉：适量个泰式小尖椒：两条个料酒：少许个白糖：少许个生粉：少许个盐：适量个老抽：少许个生抽：少许个蚝油：适量个具体步骤1.用...

“杏鲍菇，又名刺芹侧耳，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。请大家为我投上一票啦！每天都可以投的哦！每六小时每个IP每个用户名都可以投一票的。”食材明细主料洋葱（适量）杏鲍菇（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料豆豉：适量姜：适量蒜：适量生抽：适量淀粉：适量干辣椒：适量水：适量葱花：适量具体步骤1.排骨泡去血水2.配料表，姜蒜切末，辣椒切段…3.酱油，胡椒，淀粉，...

“姐姐仔老家买了生坑鱼，然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热，也是很好吃很下饭的一道菜”食材明细主料炸山坑鱼（100g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜粒（适量）山泉水（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

“南鲳鱼，是鲳鱼的一种，因为有点腥，因此价钱比其它鲳鱼卖的便宜，5、6块钱一斤。不过，这鱼我感觉味道还可以，而且便宜，买它比买肉要好，呵呵。南鲳鱼的肉里没有暗刺，肉质还可以，对喜欢吃鱼的人来说，是不错的选择，也适合老人小孩吃。...

“南方的苦瓜也叫凉瓜，与北方的苦瓜有点不同，个头比较大，肉也多，苦味不算重，是夏季去火的首选蔬菜。凉瓜炒虾，颜色靓丽，味道鲜美，是不错的搭配哦！”食材明细主料苦瓜（200克）新鲜海虾（300克）辅料豆豉（适量）大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料生...

“粉肠一直都是我的至爱，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉肠。在家自己做一般是炒着吃或煲汤。今天心血来潮尝试了一下新做法，这是在卤和红烧直接改变了一下下，意外的成功，味道真的很不错哦，而且很好下饭。”食材明细主料...

食材明细主料排骨（适量）辅料芋头（适量）葱（适量）生粉（适量）姜（适量）调料酱（适量）花生油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头豉汁排骨的做法步骤1、洗净斩成大小均匀的块状。2、加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20...

“咸鲜微辣的蒸娃娃菜，在家也能做出馆味儿~~”食材明细主料娃娃菜（1棵）绿豆粉丝（1小把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干豆豉（2汤匙）蚝油（1汤匙）蒸鱼豉油（2汤匙）糖（1茶匙）料酒（1汤匙）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸粉丝娃娃菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：169辅料葱丝：适量豉汁蒜蓉酱：适量姜丝：适量菜籽油：适量具体步骤1.食材：草鱼。2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。3.将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆豉：适量排骨：适量辅料姜：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量花椒：适量辣椒粉：适量葱：适量油：适量具体步骤1.排骨切小块，加葱，姜，料酒，盐，酱油，花椒粉，辣椒粉，用手抓匀；2.油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头半个：适量辅料豆豉适量：适量生粉：适量麻油：适量味事达酱油：适量砂糖：适量盐：适量姜：适量蒜：适量料酒（米酒）：适量油：适量具体步骤1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量...

食材明细主料排骨（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。2、蒜末，豆豉(...

“过年啦，一定要吃点鸡爪，意吉祥。很简单的做法，自己在家也能做出好吃的鸡爪。”食材明细主料鸡爪（20只）辅料葱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料豆豉（二匙）酱油（一匙）蚝油（一匙）老抽（少许）色拉油（二匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豉汁蒸凤...

食材明细主料排骨（600克）南瓜（200克）白饭（适量）辅料水（适量）枧水（半汤匙）生粉（140克）食粉（四克）葱粒（适量）配料盐（八克）味精（适量）糖（16克）酸梅酱（40克）炸蒜茸（一大匙）香油（一大匙）麻油（一大匙）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉汁南瓜排骨饭的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肋骨斩件（超市师傅帮忙斩好）、冲洗干净，注意多冲几下，去掉血水备用。2.大蒜拍成蒜蓉，备用。3.洗好的肋骨里加入两茶匙的阳江豆豉、蒜蓉、适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉汁老板鱼是将老板鱼和豉汁一起炖制，老板鱼又称为孔鳐，肉多刺少，没有硬骨。肉质鲜美，豆豉中含有多种营养物质，其特有的香气可以使人增加食欲，促进吸收。豉...

“凤爪它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质豆豉不仅能调味，而...