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红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做|红椒洋葱啤酒焖鸡的做法

热菜 阅读(7.09K)
红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做

食材明细

主料
  • 洋葱,红椒 (各一个)
  • 香菇干 (适量)
  • 土鸡 (半个)
  • 生姜 (几片)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 胡椒粉 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第2张

    1、土鸡切块用玉米淀粉,盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制半小时备用。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第3张

    2、素菜类食材切块备用。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入土鸡块过油一遍捞出待用。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第5张

    4、锅内留底油倒入红椒,洋葱,姜大火煸炒。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第6张

    5、加入香菇加入少许盐,继续大火煸炒。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第7张

    6、倒入鸡块大火煸炒焖至5分钟。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第8张

    7、大火收汁即可。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第9张

    8、盛盘完成。

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第10张

    9、成品图

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第11张

    10、成品图

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做 第12张

    11、完成,来一杯啤酒🍺正好