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1、鳗鱼。
2、材料备好。
3、五花肉切厚片,码在锅底,再码上菜埔和大蒜。
4、小火慢慢煎,待五花肉煎出油来放入鳗鱼。
5、加入适量清水和姜片。
6、加入生抽。
7、加入适量盐。
8、洒上香芹叶和辣椒圈即可享受。
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