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1、熟猪头肉切片
2、青红椒切块,胡萝卜切片。
3、葱姜末炝锅
4、加入步骤2中的材料
5、加十三香、生抽翻炒
6、加切好的猪头肉
7、加耗油(也可以在最后加味精或鸡精)
8、最后加适量的盐和蒜末。因为猪头肉本身就有咸味,所以盐的用量不能多,最好是自己尝一下。
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