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主料
辅料
具体步骤
1. 香椿先在水里烫一下,我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加盐和油,这样烫出来的菜颜色更绿,比较好看.捞出后挤干水分,剁碎.
2. 豆腐干也要在水里烫一下,去掉豆腥味.把豆腐干也剁碎.
3. 加少许盐,糖,麻油.
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