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主料
辅料
具体步骤
1.香椿洗净。
2.用水焯一下。
3.控水切碎。
4.放在盘中。
5.大豆腐切丁。
6.用水煮一下。
7.捞出,放在香椿上。
8.撒上盐。
9.加入大蒜碎。
10.淋上辣椒油。
11.撒上香菜末。
12.拌匀即可。
烹饪技巧
香椿少焯一会儿即可。
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