红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。是唐代大诗人王维写的《相思》。所以一直以来我认为红豆是一种特别富有诗情画意的食物，只要以红豆为食材，就会不知不觉给人一种爱意绵绵的感觉。想象一下在一个温暖的午后，配一杯香茶，来一块抹茶红豆酥饼，是一件多么惬意的事情！
主料
普通面粉 ：195辅料
抹茶粉 ：5水 ：85
猪油 ：40
细砂糖 ：35
红豆 ：适量
具体步骤
把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右
油酥的材料混合均匀后揉成团
把水油酥和油酥面团盖上保鲜膜醒30分钟
油酥和水油酥各分成30个面团
取一个水油酥擀开包住一个油酥，收口朝下放置
擀成长舌状卷起，全部都做好
再把小卷收口朝上稍稍压扁，擀开，卷起
全部做好后盖上保鲜膜醒15分钟
红豆馅分成25克一个，取一个酥饼皮用擀面杖擀开
放入豆沙馅，像包包子一样包好
收口朝下放置，稍稍压扁
烤箱160度预热好后，放入烤箱中层160度烤25分钟即可
