这道特制飘香牛肉的做法 是非常家常简单的一种，里面主要是以牛肉和金针菇为主要的食材做出来的菜系色泽非常的鲜亮，而且牛肉非常顺滑，香辣味道也非常浓郁，如果你也很心动的话，那么久赶紧跟着小编来试一试这道美味的飘香牛肉，
主料
牛肉 ：适量辅料
金针菇 ：适量具体步骤
牛里脊用清水冲洗干净，切成0.2厘米厚的片，加盐，料酒，水淀粉拌匀，入沸水中焯一下，刚熟捞出。
锅中放油烧至120度，泡辣椒末，姜片，蒜片，葱段炒香，下汤，盐，味精，料酒，胡椒粉熬出香味。
下金针菇，牛肉片烧热起锅，撒干辣椒节，淋上170度的热油即成。
