这道特制五香羊肉的做法 算是比较简单的了，里面主要以羊肉为主要的食材，整体的味道十分的鲜香，因为里面加入了很多种调料，而且还加入了一些枸杞，这样让它的味道变得更加的鲜美，而且整体来说羊肉它的肉质也是非常细嫩的，口感也很不错，非常的适合用来当作下饭菜，
主料
羊肉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
1.羊肉宜选后腿羊肉，剔去骨、用清水漂洗干净，放水锅沸水焯透。
2.炒锅置于火上，放入冰糖，熬炒黄，注入清水150克，入精盐、甜咸酱油、花椒、八角、草豆蔻、桂皮、葱头、姜烧沸
3.倒入碗内，并将羊肉改长条放入上笼蒸2至3小时，取出切成薄片，码入在盘子中，淋上芝麻油，浇上10克卤汁即可上桌。
