说到粉条人们最先想到的一道美食就是那道经典的东北美味,猪肉炖粉条啦。而粉条的制作却不仅仅于此哦,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的土豆炖粉条。粉条与土豆的新鲜搭配,为你带来不一样的美味体验,快快和小编一起学起来吧。
主料
粉条 :50土豆 :200
辅料
油 :适量酱油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.土豆去皮切片
2.粉条泡透
3.葱切段
4.坐锅,放油,爆香葱段
5.倒入土豆片
6.两面煎黄
7.倒入粉条
8.添适量清水
9.炖至土豆粉条熟烂
10.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
11.装盘
粉条可用温水泡透,节省时间。