粉条的优选知识

“炖牛肉最好是牛腩部位。大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。软绵香嫩，色泽红亮，特别有食欲。东北有一道菜叫猪肉炖粉条。用牛肉来做这道菜也是美美的。”食材明细主料牛腩（1000g）红薯粉条（100g）白菜（500g）豆腐（200...

“这是一道地道的陕北美食！老公家是陕北大山里的，我们的爱情建立在这浓浓的乡土气息中，没有轰轰烈烈，没有海誓山盟！只有着平淡而朴实无华的平凡的生活！但在这平凡的生活中演绎着我们不平凡的人生，不求大富大贵，只求在未来的日...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料酱肉（适量）配料泡椒（适量）花椒（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）香菜（适量）胡椒（适量）白糖（少许）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱肉辣粉条的做法步骤1、把红薯粉条用开水提前泡好。2、...

“喜欢各种吃凉拌菜，更喜欢吃凉拌粉条，粉条这东西有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢。”食材明细主料红薯粉条（100克）韭菜（100克）辅料油（适量）盐...

“看到蝶儿之家做的鲜海带炒里脊丝，想想我家好久没做海带了，都是2月底做烤肉时手被切了，已经多天没做麻烦的菜了。趁着活动再做一盘，海带可是我的最爱，最喜欢吃火锅时，要一大盘海带片，被煮的红红的，辣辣的，脆脆的，很是爽口。炒...

“休息时收拾厨房里的物品，发现一袋放了很久的红薯粉条，立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮，口感也好，冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃，现在是夏季，还是取一些现有的材料来做吧！今天做的这款，是用新鲜的芦笋来做配菜，再加...

“喜欢吃馅饼，做个白菜粉条的吧”食材明细主料猪肉馅（200g）中筋面粉（400g）白菜（半棵）粉条（一把）辅料五香粉（半勺）生抽（两勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜粉条馅饼的做法步骤1、开水烫面，揉匀，醒发半小时2、白菜切碎...

“过去一到秋天就要晒很多的干菜，漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜，不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了，那个时候吃点豆角干，倭瓜干茄子干也是改善伙食呢！现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味，成了怀旧的美...

食材明细主料龙骨（395克）粉条（80克）酸菜（210克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉条煮龙骨的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、粉条、酸菜2、将酸菜放在案板上切开，待用。3、将已焯好的龙骨...

“刚买了做豆腐的小模具,小试身手,在家成功制作出了香香的豆腐!!尽管一小块,但很有成就感啊!!就用它再来做道家常菜------豆腐炖猪肉粉条,家人都非常喜欢!”食材明细主料豆腐（适量）辅料猪肉（适量）粉条（适量）香菜（适量）配料油（...

食材明细主料西红柿（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿粉条鸡蛋汤的做法步骤1、这是我们临沂的粉条比较好吃，很好煮2、一般4，5个就行看大小了3、不要打到碗里哦。。这么待用4、...

“【猪肝粉条汤】生猪肝做鲜美汤煲粉类包括很多种，米粉，土豆粉，红薯粉，蕨根粉，绿豆粉等。这里的粉条指是红薯粉。粉条跟粉丝的区别是一个较粗，一个较细，跟它们同一家族的还有宽粉的粉皮，因其形状不同，吃法也各不相同，鸡蛋炒粉，猪...

食材明细主料猪肘子（一个）辅料粉条（100克）葱（一根）姜（30克）大料（一粒）配料盐（30克）糖（15克）料酒（10克）生抽（30克）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅，放葱姜煮开焯...

“家里备了些粉条，原本是要做酸辣粉的，但是我时常犯懒，导致粉条君一直被我“束之高阁”，眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食，粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉条君，表沮丧，酸菜来拯救你了~~”食材明细主...

“10月份回老家了好几趟，姥姥给晒干的小乌鱼鸡，那是我们小时候的零食，嚼起来又鲜又劲道，很是美味。爸爸给准备了很多的海蛎子，生的那回来自己煮熟后剃肉放在冰箱冷冻里，想吃的时候随时拿出来吃。”食材明细主料小乌鱼（一把）海...

“前段，逛超市，买了一些散装的酸菜，准备回来做酸菜鱼，可由于老公不太喜欢吃海鲜，因此，这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天，时逢周末，买了一块猪里脊肉，加上粉条，变了变花样，做了酸菜粉条肉片，味道很不错哟！”食材明细主料酸菜（200克）粉条（1...

“哥哥从老家给我带了好多酸菜好久没吃到家乡的酸菜甚是想念啊！恨不得做各种酸菜美食！又想吃包子了，于是想何不包酸菜馅的包子呢！家里包酸菜馅的包子都是跟饺子差不多馅料是生的生肉包出来的包子会比较腻所以我根据自己的...

食材明细主料番薯粉条（150克）海米（10克）八抓鱼（30克）瑶柱（10克）辅料生抽（1克）鱼露（1克）食盐（2克）花生油（3匙）葱花（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海味番薯粉条的做法步骤1、番薯粉条洗干净2、砂锅煮适量水，把所有海味加进去煮3、...

“冬天，砂锅可是个好厨具，保温保留原味，让家里的砂锅活跃起来吧”食材明细主料五花肉（300克）粉条（200克）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料糖（适量）八角（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅红焖...

“萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧，口感软糯,老少皆宜，做法简单却不失美味，今天它就在我们家的早餐中现身了，很受家人的喜爱呢”食材明细主料卤牛肉（适量）白萝卜（适量）红薯粉条（适量）姜（适量）茼蒿（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（...

“很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。”食材明细主料绿豆芽（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适...

“朋友送来新鲜的红薯粉丝，支招说猪肉粉条馅包子味道很好，正好也放假在家有时间，就立马动手做，第一次用粉条做馅呢，没想到还真是好吃”食材明细主料猪肉（300g）粉条（适量）嫩南瓜（适量）葱（适量）面粉（350g）酵母（3g）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽...

“一直爱吃各种粉条的我，好开心呢：也许运气不错吧，前不久我被一家韩式酱料和干货（粉条木耳香菇等）的厂家抽中了，给予了新品上市前的试吃机……所以收化后，迫不及待地打开包装，阅读了下食用方法，就搞起来了，哈哈：看上去不错，这一盘...

食材明细主料鸡肉（适量）粉条（适量）榛蘑（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）葵花油（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡...

食材明细主料菠菜（200克）红萝卜（半根）粉条（少量）熟芝麻（少量）辅料香醋（2勺）鲜酱油（1勺）盐（少量）糖（少量）鸡精（少量）花椒粉（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜红萝卜丝拌粉条的做法步骤1、准备食材。2、菠菜用水焯熟，水里滴几滴菜...