主料
平菇，青辣椒，油豆干 ：适量辅料
蒜片，盐，鸡精，生抽 ：适量具体步骤
1. 把平菇用手撕开，不用太大。青椒和油豆干都切成丝。切点蒜片和葱段！
2. 锅烧热加适量食用油，把蒜片小火炒香，大火放入油豆干丝翻炒，在把平菇青辣椒一起放入。一小勺盐，半勺鸡精。适量生抽。翻炒几下撒点葱花就可以盛出了！
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