干丝的优选知识

“快手方便的煮干丝。用咸蛋黄、香菇、虾米、方腿熬煮的汤汁，味道一样鲜美，不比鸡汤差哦～”食材明细主料干丝（200g）干香菇（2个）方腿（适量）黑木耳（适量）虾米（适量）咸蛋黄（2个）开水（适量）辅料葱花（少许）姜末（少许）盐（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）煮...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟这一道家常榨菜干丝是一天三餐里面都可以吃的。不管是陪上热气腾腾的白粥或者说粒粒分明的大米饭，或者是一碗汤清味美的面条，都是一种不一样的食材搭配...

食材明细主料萝卜（350克）干丝（100克）雪菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜干丝煮萝卜的做法步骤1、食材：干丝、萝卜（已清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、...

食材明细主料豆腐干（2块）辅料香春苗（少许）生抽（适量）陈醋（适量）橄榄油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒丝（适量）蒜末（适量）香葱末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆干丝的做法步骤1、刚买的豆腐干很彩鲜，清洗干净、将香春苗摘净...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干丝：800辅料牛肉：适量笋子：适量胡萝卜：适量木耳：适量火腿：适量虾：适量盐：适量具体步骤1.配料笋子、牛肉、虾丶胡萝下锅翻炒2.加水煮至浓汤，放少许盐3.白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐干：四块比较嫩的莴笋：一根干红辣椒：三颗小香葱：适量盐：少许鸡精：少许。辅料具体步骤1.１把莴笋扒去叶子，只留根茎的部分，削去皮和老筋，切成细丝，用盐水泡一会...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐皮：1张辅料酱油：1勺鸡精：半勺盐：适量辣椒：几个葱：适量油：适量花椒：半勺蒜：适量具体步骤1.准备一张豆腐皮。2.再准备点蒜头，干辣椒和花椒，并切碎待用。3....

“豆制品是家庭常备菜，而凉拌干丝因为制作简单，味道清爽而颇受我家LG喜爱，于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干丝...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟长鱼煮干丝主要用到的材料是黄鳝和干丝以及胡萝卜等，黄鳝比较常见，含有丰富的营养成分，胡萝卜则是富含胡萝卜素，经常食用有明目的功效，而小青菜作为绿色蔬...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐皮：200芹菜：100辅料大蒜：适量蚝油：适量白糖：适量辣椒油：适量陈醋：适量芝麻油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.芹菜去掉叶子和根。2.把芹菜梗洗净切小段...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐片：2张火腿：1小块小青菜：5根美国大杏仁：10颗辅料姜：1小块油：2汤匙（30ml）盐：1/2茶匙（3克）具体步骤青菜择洗干净，火腿切成细丝，姜去皮切成细丝。酱豆片也切...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜，干丝：适量番茄：一个老干妈：一勺辅料具体步骤1.干丝烙水过一下，白菜切丝，这里我用的大部分是白菜根，锅放油烧热，放入姜葱炸一下，放入干丝翻遍，同时我放...

“山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了，其实偶尔山寨也没什么不好。在家山寨一把名菜也是一种小情趣，毕竟都是家人吃口味好胜过一切，至于正不正宗没人笑话哈。”食材明细主料豆皮（适量）小油菜（适量）胡萝卜（适量）辅料史...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料平菇，青辣椒，油豆干：适量辅料蒜片，盐，鸡精，生抽：适量具体步骤1.把平菇用手撕开，不用太大。青椒和油豆干都切成丝。切点蒜片和葱段！2.锅烧热加适量食用油，把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟南京干丝这个可是一道好东西哦，非常的美味，而且吃起来很有口感，感觉总是吃不够，南京干丝一看就是出自于南京的，这个是南京的特产吧，不过不管在哪里吃都一样...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐干：300火腿：20干香茹：20干木耳：10虾仁：300辅料盐：10糖：10生姜：10料酒：15ml胡椒粉：少许香油：适量鸡汤：700水淀粉：10具体步骤1.豆腐干切成丝2.火腿切成丝3.生姜...

食材明细主料绿豆芽（300克）干豆腐（100克）辅料色拉油（25克）精盐（2克）酱油（3克）米醋（5克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒干丝的做法步骤1、将绿豆芽摘去根和叶，清洗干净，装入碗中待用。2、将干豆腐清洗干...

“今天中午把冰箱里冷冻的扬州干丝拌了，平时我一般都做成大煮干丝！今天换个吃法，加了黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起拌！”食材明细主料干丝（100克）黄瓜（1条）胡萝卜（0.5条）泡发黑木耳（50克）辅料生抽（2勺）香醋（2勺）砂糖（0.5勺）花椒油（0.5勺）香油（1...

用清水泡发。提前两个小时用清水泡发海带干丝，泡发以后可以捞起来用清水洗干净，然后切丝备用。海带干丝吃法较多，可以直接放油和辣椒还有芝麻一起凉拌；可以和猪肉猪骨一起熬煮海带猪骨汤；可以和鱼一起熬鱼汤；还能清蒸直接沾...

“加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升，而且富有层次感！”食材明细主料豆腐皮（100克）猪肉（100克）尖椒（50克）辅料虾皮（50克）姜丝（20克）料酒（5ml）糖（2克）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒干丝的做法步骤1、豆腐皮儿切丝...

食材明细主料千张（两张）木耳（少许）香菇（少许）青菜（少许）虾仁（少许）胡萝卜（少许）辅料葱（一棵）姜（少许）高汤（适量）清水（适量）油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虾仁煮干丝的做法步骤1、香菇木耳提前泡发好后洗净切丝姜切丝葱斜切丝胡...

食材明细主料干豆腐丝（适量）辅料毛葱（三个）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）海鲜酱油（适量）醋（极少量）辣椒油（适量）香油（适量）糖（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣干丝的做法步骤1、所需食材：干豆腐丝、毛葱、香菜、味精、糖、...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干丝干：2块海米：10个辅料生抽：2勺酱油：2勺糖：5香油：5ml姜丝：5葱丝：2香菜：2具体步骤1.豆腐干切片再切丝据说片28片我都片了38片应该是越细越好吧2.清水泡两...

“夏天到了，爽口的凉拌菜，口味清淡的小菜渐渐代替了餐桌上的大鱼大肉，现如今，饮食要健康，也越来越被大家关注和接受。”食材明细主料白干（一块）辅料生姜（适量）小葱（适量）配料料酒（适量）浓缩鸡汁（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料干丝（适量）辅料红椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒干丝的做法步骤1、热锅冷油。2、加切好的红椒煸炒断生。3、加洗净的干丝继续煸炒。4、加蒸鱼豉油。5、加盐...