「健康美食」土豆炖牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：500
土豆 ：500

辅料

胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：30

具体步骤

1.牛肉洗净切片。

2.土豆洗净去皮。

3.土豆切块。

4.锅中烧热水。

5.牛肉入水中煮一下。

6.油烧热，入盐和胡椒粉及葱花炒香。

7.下入土豆和牛肉翻炒，倒入水炖煮至软烂即可。

烹饪技巧

牛肉可以事先用盐腌一下入味。