杯子蛋糕是一种糖油含量都很少的甜品，非常适合小朋友们食用！但因为添加剂太多，所以妈妈们不喜欢小朋友吃，今天这款翻糖杯子香蕉蛋糕，不仅食材放心，更是有水果的搭配，诱惑小朋友们的味蕾。这道甜品颜色鲜亮，取材健康，味道独特，制作方便，烹饪时间短。
主料
低筋面粉 ：45香蕉 ：1个
辅料
油 ：25ml糖 ：20
牛奶 ：30ml
食用色素 ：适量
蜂蜜 ：15ml
干佩斯 ：适量
具体步骤
1.蛋黄加牛奶、蜂蜜、油搅拌均匀。
2.香蕉压成泥。
3.加入蛋黄液。搅拌。
4.筛入面粉。
5.拌匀。
6.蛋清加糖。
7.打发。
8.加入三分之一蛋清，翻拌。
9.再倒回翻拌均匀。
10.放入纸杯蛋糕模具中。
11.烤箱预热150度烤20分。
12.取出晾凉。
13.干佩斯先分成几小块，食用色素备好。
14.用牙签点一小点。
15.分别揉好。
16.白色的干佩斯压成片，放入蛋糕上。
17.再压些小圆。
18.卷起，切开。
19.沾点水，放在蛋糕上。
20.做了四个小花。
21.用翻糖模具压成小花。
22.沾水，摆好。
23.花中间用粉色做花蕊。
24.随意做的。
1、揉翻糖是沾手可以手上抹点无味色拉油。
