鸡汤豆腐羹是一道非常养生的美味，鸡汤，配上豆腐羹真的是很好吃的，鸡汤中含有非常丰富的营养物质，豆腐跟里面也含有非常丰富的营养物质，这两样菜品的搭配是非常的好吃的，而且非常的有营养，味道是非常的美味的，而且也非常有利于身体健康。
主料
鸡肝 ：2块豆腐 ：1盒
鸡汤 ：1碗
山药 ：1小段
辅料
淀粉 ：适量味精 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：2根
具体步骤
1.青菜切成小片，鸡肝、山药切成丁PS:鸡肝事先处理好煮熟
2.锅中放水烧开，放入青菜、山药、鸡肝，煮一会
3.倒入鸡汤，搅拌均匀
4.豆腐切成小块放入，继续煮一会，直到豆腐煮熟
5.放3小匙盐，用炒菜的勺子推均匀，不要搅拌，否则豆腐会变很碎
6.倒入一点酱油着色
7.水淀粉放水融化，勾芡(稀薄程度根据自己需求)
8.加点鸡精，出锅，撒上葱花
羹里面的配料可以根据自己喜欢随意添加，加了鸡汤更加美味
