鸡汤山药豆腐羹怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

母鸡汤 ：500
山药 ：170
蒜苗 ：适量
淀粉 ：
葱 ：适量
姜 ：适量
豆腐 ：250

辅料

胡椒粉、盐、油 ：适量

具体步骤

1.把山药和豆腐切成丁 准备好

2.把锅烧热，放入姜末、葱

3.放入山药丁，边炒边加水（防止山药炒糊，水慢慢放，炒一会放一点水）

4.炒到山药快熟时，加入鸡汤。

5.烧开后加入豆腐丁和熟鸡肉丁，然后烧开。等豆腐熟时加入淀粉水勾芡。

6.出锅前加入盐、胡椒粉、蒜苗。大功告成。