一般蔬菜都是可以放在一起炒的，像圣女果、菠菜和鸡蛋放在一起炒出来的圣女果菠菜炒鸡蛋就十分鲜美。那红扑扑的圣女果就像婴孩的红脸蛋，十分好看。而菠菜很是青翠，也很有营养哦，适量的吃可以养身健体。鸡蛋被炒的颜色十分好看，吃一口也是香喷喷的。
主料
菠菜 ：10木耳 ：1朵
圣女果 ：8个
鸡蛋 ：1个
辅料
核桃油 ：适量盐 ：少许
具体步骤
1.圣女果切成小块，焯熟的菠菜沥干水分切碎，木耳切碎，鸡蛋加入一滴柠檬汁打散
2.炒锅烧热倒入适量核桃油，先倒入蛋液炒制
3.待蛋液凝固时迅速滑散成小块的鸡蛋碎，完全炒熟后盛出备用
4.炒锅烧热再次导入核桃油，倒入圣女果煸炒
5.圣女果炒碎出红油后加入木耳翻炒
6.待木耳断生后加入少许食盐炒匀后加入鸡蛋块
7.充分翻炒均匀后加入菠菜碎
8.翻炒一分钟后即可关火
9.又漂亮又美味又营养丰富哦…很下饭的呢
炒鸡蛋的时候，蛋液里加入一两滴柠檬汁，炒出来的鸡蛋会很蓬松。
