黄花鱼的蛋白质含量非常高,同时还含有丰富的维生素以及微量元素,有主于人体的健康发展,对于虚弱的人来说,他的食疗功效非常明显,它还可以延迟衰老,对多钟常见疾病有防御的功效,总之,吃黄花鱼益处多多。因此,番茄青椒黄花鱼便是既有营养又美味得一道佳肴。
主料
小黄花鱼 :500青椒 :150
番茄 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
青椒洗净切片,番茄洗净切块
鱼洗净去肚,沥干水份
鱼两面煎香,盛起
姜蒜炒香
放入青椒和番茄,加适量盐,煸炒
加入煎过的鱼,再加适量盐、生抽、料酒,烧一会即可