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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.将藕削皮,切成薄片,生姜切成末
3.待水烧开后,将藕片放入热水焯一下,等水再次沸腾时抄起
4.放入食盐、白糖、白醋、生姜末和藕片,凉拌几下就ok了
烹饪技巧
这个菜简单、方便。清脆、香甜、口感非常好。
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