糖醋的优选知识

“老公这段时间出差，可把我给忙坏了，工作辛苦就不说了，一日三餐给女儿变着花样做饭，真是忙碌不堪。看来，老公不在家就是不行啊，呵呵。再忙，给女儿做饭也不能马虎，这个小丫头啊，吃饭挑剔的狠，遇到爱吃的，眉开眼笑，看见我凑乎着做饭...

“这款菜还是在端午节是做得。一直不太清楚这肉是不是叫“栗子”肉。我在买做粽子用的五花肉时，看到有这个卖，问店主：是什么肉？店主说：是栗子肉，就是蹄髈里的最好的一块肉，一个蹄髈就一个。一共就6个，我买了，大概是10.6元，也想...

“蚁穴，是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名，之所以起名蚁穴，也是一象形着：白色的萝卜丝做成巢状，黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴，好似我们人类的一生都在追求自己的幸福，努力拼搏只为有一个属于自己的温馨...

“简单的韭菜煎蛋，只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。酸甜中又带着韭菜的清香，绝对值得一试的美味新吃法。”食材明细主料韭菜（100克）鸡蛋（5个）辅料番茄酱（30克）白糖（5克）白醋（3克）鸡精（1·5克）胡椒粉（1·5克）盐（适量）香油...

“这是我昨天新想到的菜啊，事后我想了一下，应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下，再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜（适量）辅料青豆（适量）洋葱（适量）配料芝麻油（适量）老抽（适...

“营养贴士：糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些不妨试试”食材明细主料排骨（适量）辅料葱姜（适量）配料醋（适量）糖（适量...

“做的吗？虽然卖相不是很好看，但吃起来味道绝对不差。炒好后匆忙的照一张照片就开吃了。这篇稿子存有几天了，感觉每天时间都不够，要忙做饭、忙孩子、忙家务、、、、、、、”食材明细主料藕（三个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）葱（1棵）盐（3...

食材明细主料小排（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜叶（适量）香叶（适量）八角（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）香醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、小牌洗净，先飞水（在热水中煮开2分钟，捞出洗净除去...

“呵呵.........说来话长，我这个糖醋的汁都有2年之久了，算是老汁了哦！之前最早是做糖醋仔姜，后来姜吃完了又加醋和糖，再腌糖醋蒜苔，再后来是糖醋大蒜，现在又轮到糖醋仔姜了！晕了没有呀？！”食材明细主料仔姜（适量）辅料盐（适量）白糖（适...

“别名：通脊、硬脊、梅肉、黄瓜肉、外脊里脊制作小知识1.处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。2.质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。3.猪肉要斜切...

“栖湖糖醋鲤鱼是一京郊特色美食，味道是酸甜口，好吃又开胃。其中制作这道菜的原料来自怀柔雁栖湖水库里的野生鲤鱼，野生鲤鱼的肉质鲜美，营养价值高，是老少皆宜的健康美食。下面给大家介绍制作这道美食的方法如下：”食材明细...

“周末妈妈买来新鲜的马口鱼，这种鱼刺多肉也香，鱼小得吃，对于我这个馋猫最合适不过了。妈妈收拾鱼，我就在一边咔嚓咔嚓照相，全程下来，感觉也不太难，而且有两种吃法哦~”食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料醋（适量）老...

食材明细主料去膘猪脆骨（400g）辅料小苏打（一小勺）醋（一大勺）生抽（一勺）料酒（适量）花椒粉（一小勺）老抽（小半勺）甜面酱（一大勺）冰糖（一大块）葱（适量）姜（适量）八角（一只）香叶（一片）干红椒（数只）味极鲜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋香脆骨...

食材明细主料橡皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料冰糖（一把）醋（适量）生抽（适量）蔬之鲜（适量）白酒（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋橡皮鱼的做法步骤1、准备材料。2、将少许盐抹在鱼身...

“糖醋里脊—色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩，非常的开胃，是大人小孩都很爱吃的一个家常菜。”食材明细主料猪里脊（300克）辅料鸡蛋（一个）白芝麻（少许）配料食盐（1/2茶勺）料酒（半汤勺）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）蒜茸（适量）白糖（适量）醋（适量）蒜香...

“糖醋藕丁做法非常简单，但是味道特别美味，酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。”食材明细主料莲藕（200克...

“酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！”食材明细主料莲藕（一截）生姜（二片）香菜（一根）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水（适量）淀粉（适量）辅料食用盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步...

“新手凑热闹，喜欢那锅，但它不属于我。”食材明细主料莲藕（200克）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）蒜苗（一根）葱（适量）姜丝（适量）配料麻辣鲜（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）番茄沙司（适量）生粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋藕丝...

食材明细主料青鱼（适量）辅料盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糖醋青鱼段的做法步骤1、青鱼两条，洗干净。2、切成段，加盐腌制二十分钟。使其入味。3、炒锅中放油烧热，把鱼段入锅煎成两面金黄色。4、炒锅中重新放少量...

食材明细主料带鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）生粉（适量）葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋蛋煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净。2、两个鸡蛋中加入一勺生粉搅拌成糊。3、将带鱼裹...

食材明细主料绿豆芽（200g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋绿豆芽的做法步骤1、蒜姜备用2、将豆芽洗净沥水3、干锅，小火，将锅烧热4、倒入食用油5、油温热时，倒入豆芽菜6、加入蒜、姜、糖...

“今天去买了个福寿鱼，回到家才发现没有买葱，也不想再跑一趟超市了，在腌鱼时我加了较多的料酒，鱼吃起来也没有腥味，吃起来也不错呢。”食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）配料盐（一小勺）鸡精（适量）料酒（3勺）番茄酱（2...

“过去在冬季里，北京人宴客饮酒时，餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外，还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜，比如，糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等，这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒，既精致好看又好吃。今...

““熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不尽。”食材明细主料草鱼（500克）辅料水发木耳（50克）葱姜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）米...

“会做Pizza有什么了不起，混搭是王道，糖醋小排墨鱼Pizza，味道么，好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……”食材明细主料温水（95克）酵母（4克）高精面粉（190克）盐（3克）蜂蜜（1克）橄榄油（3.5克）糖（2克）辅料糖醋小排（10块）青梅（5个）墨鱼（4个）青椒（1个）...