布丁是不是很多吃货们的最爱之一啊?布丁有很多口味,可以根据个人喜好来进行选择搭配。布丁很好吃,香浓的奶香和爽滑的口感,无不让人倾倒。红豆牛奶布丁就是其中一种,香浓的红豆香气和牛奶香气,让人非常有食欲。心动的小伙伴们快来学一学啦。
主料
红豆 :适量鱼胶粉 :10
牛奶 :500ml
辅料
炼奶 :2勺具体步骤
1.布丁瓶用热水消毒,底部分别放入1/3的煮好的红豆。
2.先用少量牛奶加热融化鱼胶粉。
3.加入余下的牛奶和炼奶搅拌均匀。
4.将牛奶分别倒入布丁瓶内。
5.放凉后加盖。
6.放冰箱内冷藏4小时。
7.看,4小时后凝固好了。
8.倒扣也不会掉下来喔!
9.夏天边吃边看电视也是享受啊!
红豆的做法很简单,提前将红豆泡一天,然后用糖水煮40分钟,直到豆子软糯就可以了